První důležitá informace pro mě, kterou jsem si uvědomil, že cukr není to samé co med. Je to jednoduchá věc, kterou chápe každý, nicméně, kdyby cukr na zimu stačil, budou včely vyrábět cukr, ne med. 🙂 I když se takto včelaří již dlouhou dobu (jistě přes 100 let), včely nevyrábí med jen tak. Rozhodl jsem se, že základem biovčely a mého včelaření, není sebrat včelám všechen med a zůstat u rozumného ekologického včelaření. Zatímco všichni přemýšlejí nad hromadnými úhyny včelstev viz stránky: http://www.posledniprocento.cz myslím si, že základním principem přežití každého tvora, nejen včel je, nepoužívat „chemická léčení včel“ a „léčení potravin“ na polích pomocí pesticidů a jiných přípravků.
Pokud máme zdravé včely a necháme jim větší část medu nepotřebujeme tolik cukru.
Základem přežití včel přes zimu jsou dostatečné zásoby. O tom není pochyb. Vycházel jsem tedy z následující úvahy. Pokud včely posbírají svůj med, část jim nechám a CELKEM s dodaným cukrem vytvořím zásobu 15 kg na včelstvo, mělo by to stačit. Stačilo to i u mých nezateplených obyčejných úlů, nicméně termosolární úly jsou zateplené a dá se říct, že pokud včely nemusí tolik topit, pak nespotřebují tolik energie. Někde se uvádí až 30% úspora zásob.
Pokud se to se zásobami přežene, asi se nic nestane. Pokud však chybí, mohou nastoupit potíže a včelstvo nemusí přežít.
Jak tedy na správnou dávku přidaných zásob cukru?
Vzal jsem si k ruce výpočet a zvážení včelstva. K tomu jsem použil „digitální váhu na ryby“. V podstatě se jedná o váhu s provázkem a háčkem na konci provázku. Když zaháknu provázek pod spodní část úlu a pokusím se váhou úl zvednout (s tím, že zvedám jen polovinu úlu, druhá polovina stojí) zvážím v určitém okamžiku maximální hmotnost. To je hmotnost, kterou vynásobím dvěma a mám hmotnost celého úlu s chybou kolem max.10%. Toto jednoduché vážení nám umožní zjistit, jaké zásoby si včely samy vytvořily.
Co potřebuji vědět?
Přírůstek, průběžného vážení, tedy předchozí a následující váhu úlu se včelami i zásobami. Tím poměrně přesně určíme, zda včelám ubývá, nebo přibývá zásoba. (Takto jsem zjistil, že včelám v srpnu, s plně otevřeným česnem vosy vykrádají med a to fest.)
Absolutní váhu zásob, dá se dopočítat. Znám váhu úlu, rámků, včelstva (odhadnu) a zásoby dopočítám v excelovské tabulce.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1WJ3cgJ6IFgt5NlRx_m-z_iFsGKIrVir9kJrAM4gy7gQ/edit?usp=sharing
Ve výpočtu je váha rámku myšlena váha s prázdným plástem.
Dopočtem se dá zjistit, že zásoby, které doplňujeme pro včely na zimu, nemusí být nutně (počet včelstev) x 15kg cukru, ale musí tyto zásoby mít. Tzn. že já jsem doplňoval něco kolem 50kg cukru pro 8 včelstev a vím, že spolu se zásobami nektaru a pylu, které už si včelky nasbíraly, jim to bude stačit. 🙂